Platos vegetarianos del 3 al 5 de Junio de 2016

Cada vez hace más calor, y por eso esta semana ponemos 2 platos fríos en vez que sólo uno, que parece que apetece más. Como llega el verano en nada, ya se están organizando todo tipo de campamentos, y nosotros, como somos así… raretes, alternativos y todo eso, este jueves haremos un tapeo vegetariano a partir de las 21:30, porque van a venir unos zagales muy majos a hablarnos de los “Campamentos internacionales de jóvenes revolucionarios” que organizan.
No penséis cosas raras. Se trata sencillamente de encuentros entre jóvenes concienciados de varios países, donde además de disfrutar de las actividades propias de un campamento, se organizan debates y actividades sobre feminismo, refugiados, capitalismo, etc. Pero es mejor que nos lo expliquen ellos. Más información al final de este post.

Vamos con el menú. Recordad: Somos el único restaurante vegetariano en Huesca capital, con opciones para celiacos, intolerantes a la lactosa y veganos. Los acompañan fotos orientativas que estaban olvidadas en una vieja caja que apareció durante las obras de peatonalización de Huesca, en la que decía: “Andy Warhol private collection”.
Y los platos son:

 

Ensalada tropical con nueces
(sin gluten, sin lactosa, vegano)
(contiene
FRUTOS SECOS y MOSTAZA)
1.-Ensalada-tropical-con-piña-y-mango
Crema fría de pepino al eneldo
(sin gluten, sin lactosa, vegano)
(contiene
SOJA y APIO)
2- Crema de pepino al eneldo

Espárragos verdes gratinados con mascarpone y parmesano
(sin gluten)
(contiene QUESO)
3- Espárragos-gratinados
Arroz con guiso de curry tailandés
(sin gluten, sin lactosa, vegano)
(contiene SOJA y APIO)
4- Arroz con curry tailandés
Volovanes rellenos con setas shitake, tomate y queso
(contiene GLUTEN, QUESO y HUEVO)
5- volovanes-rellenos-de-setas

***

Tarta(s) del día: (Depende de la tarta: Consultar)
-Helados artesanos, batidos y sorbetes:
Sin gluten, pueden contener trazas de FRUTOS SECOS
Contienen
LECHE o proteína de LECHE, y HUEVO
-Zumo natural y Zumos ecológicos: 100% fruta

***
El pan contiene
GLUTEN, pero tenemos pan sin gluten:
Avísanos con anterioridad si quieres pan sin gluten
El zumo de uva negra y el vino contienen SULFITOS*

*Los SULFITOS están presentes en casi todos los vinos y vinagres

Menú normal: (2 platos a elegir de entre los 5 ): 12€
Menú degustación:
Deben pedirlo todos los comensales. Son medias raciones de los 5 platos para cada uno: 15€ por persona

Postre, pan, agua y vino de la casa incluidos en estos menús

Plato suelto: 5€ (postre y bebidas aparte)
NO HAY OPCIÓN DE COMPARTIR LOS MENÚS
(o sea, que no se puede pedir un menú para 2, o 2 menús para 3, etc, que para eso están los platos sueltos, que no es que esté prohibido compartir la comida en sí… que si hacemos esta aclaración es porque hemos visto gente intercambiarse los platos a hurtadillas, disimulando, por debajo de la mesa, y tampoco es eso)

Los platos vegetarianos los ofrecemos las cenas del viernes y sábado y las comidas del sábado y domingo. Las cenas a partir de las 21:30 y las comidas a partir de las 13:30. Se recomienda reservar (974705102 ó 655067013, también por whatsapp).
No atenderemos reservas vía Facebook. Gracias.

Como siempre, nos reservamos el derecho a cambiar alguno de los platos si hay causa de fuerza mayor, como por ejemplo que un ejército de “papachichos” barbudos entre en la Tetería haciendo la conga al ritmo de “Paaapachicho me tocaaa, me toca cada vez maaaaás. Paaapachicho me toooca, me tooca, me toooca, ¡¡defiéndeme túuuuuu!!”, y usen toda la ensalada tropical para adornar sus tocados frutales, al estilo Carmen Miranda.

Seguimos investigando el mundo de las frases comodín para ayudar a las trabajadoras del sector servicios y/o de cara al público. Estamos preparando un monográfico sobre fútbol, con frases míticas como:

-Era un partido difícil
-Con lo que cobran, ya podrían sudar más la camiseta
-Nos han robado el partido
-Etc, etc, etc…

…que se pueden usar indistintamente en cualquier conversación futbolística. En las próximas semanas os ofreceremos minuto y resultado (¿eh? ¿eh? ¿lo pilláis? Porque hablaba de fútbol y tal…) Bueno basta.

Como decíamos al principio, este jueves tendremos una charla-coloquio con tapeo vegetariano sobre los campamentos organizados por Anticapitalistas de Aragón. Será a partir de las 21:30 y con entrada libre. Y no hagáis la broma de que los campamentos tienen que ser gratis, que una cosa es ser anticapitalista y otra ser hermanitas de la carid… ¡mejor que nos lo expliquen ellos! (^_^)

cartel anticapitalistas (jueves 2-6-16)

Si manejáis Facebook, podéis consultar el evento aquí: https://www.facebook.com/events/931799856917421/?__mref=message_bubble

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