Platos vegetarianos del 6 al 8 de mayo de 2016

Desde el viernes pasado, Nati se comporta de un modo extraño… Cada vez que le digo algo, me contesta cantando:

-Nati, ¿has puesto las mesas? Perdona, que no he podido llegar antes
¿Dónde estabas entonces, cuando tanto te necesite?
Hombre Nati, que tampoco es para tanto, que tú estás perdiendo el tiempo con el móvil
Nunca el tiempo es perdido
(y era verdad: estaba consultando una receta)

-Nati, que me salgo a tirar la basura
Esperaré, por si te pierdes
Que el contenedor está a 20 metros, que no soy tan lerdo…

-Nati, este mes las cuentas no me salen
Mi primo, que tiene un bar, siempre me ha dicho
 y me consta que todo lo dice de muy buena fé:
 “tanto tienes, tanto vales, no se puede remediar
  si eres de los que no tienen, a galeras a remar”
-Qué “majo” tu primo, ¿¡Pero me quieres explicar por qué respondes a todo cantando!?
Dicen que el que canta su mal espanta!

Y así todo el día. Está intratable… Menos mal que no se fue a un concierto de reggaetón. No me lo quiero ni imaginar. Y menos mal que esto no afecta a sus habilidades culinarias. Si acaso para mejor.
Esta semana las fotos nos las ha hecho Cecilia Giménez, una señora muy maja de Borja que normalmente se dedica a la restauración (según nos comenta), pero que ahora también le da a la fotografía. Mucho plato sin gluten, sin lactosa y vegano. Ahí van:

Ensalada verde con champiñones asados y nueces
(sin gluten)
(contiene
MOSTAZA, QUESO Y NUECES)
1- Ensalada verde con champiñones asados y nueces

Mazorcas de maíz al horno con pisto
(sin gluten, sin lactosa, vegano)
(contiene
MOSTAZA y SULFITOS)
food;barbecues;cooking;dishes;step-by-step cooking;corncobs;barbecue;grills;open air;outside;summer;summer season;summer;picnic;gardens;special events;vegetables;detail

Espaguettis con zanahorias encebolladas
(sin lactosa, vegano)
(pasta con o sin
GLUTEN -opcional-)
3- Espaguettis con zanahorias encebolladas

Arroz con frutos secos, higos y albaricoques
(sin gluten, sin lactosa, vegano)
(contiene
FRUTOS SECOS y SULFITOS)
4- Arroz+con+frutos+secos-2638

Albóndigas vegetales con salsa de almendras
(sin gluten, sin lactosa, vegano)
(contiene ALMENDRAS y APIO)

5- albondigas-en-salsa-de-almendra-321x171x80xX

Menú normal: (2 platos a elegir de entre los 5 ): 12€
-Menú degustación:
Deben pedirlo todos los comensales. Son medias raciones de los 5 platos para cada uno: 15€ por persona

Postre, pan, agua y vino de la casa incluidos en los menús

Plato suelto: 5€ (pan, postre y bebidas aparte)
NO HAY OPCIÓN DE COMPARTIR LOS MENÚS.

Los platos vegetarianos los ofrecemos las cenas del viernes y sábado y las comidas del sábado y domingo. Las cenas a partir de las 21:30 y las comidas a partir de las 13:30. Se recomienda reservar (974705102 ó 655067013, también por whatsapp).
No atenderemos reservas vía Facebook. Gracias.

Como siempre, nos reservamos el derecho a cambiar alguno de los platos si hay causa de fuerza mayor, como por ejemplo que Nati se ponga en plan Adriá y se líe a hacer platos de esos que al verlos no sabes lo que son, con nombres raros como “Carbón y ramas secas” (que es cuando se le queman los dados de tofu), o “Pájaros de barro” (que eso es peor, porque cuando le pido que me los emplate me los tira a la cara -“los echo a volar“, dice ella, la muy jodía).

Por lo demás, y cachondeos aparte, respecto al tema de los refugiados, NO VAMOS A RECOGER NADA MÁS POR EL MOMENTO. Ni ropa ni comida ni productos de higiene ni nada. Cuando se pueda realizar otro envío haremos una nueva campaña y os informaremos.

Que os vaya bien la semana. ¡Salud!

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