Platos vegetarianos del 22 al 24 de abril

Llega el día de San Jordi, y qué mejor manera de celebrarlo que conmemorando la grandeza de la Corona Catalana…
¡Ay, perdón!, que me ha dado un ataque de Pujolitis. Quería decir que qué mejor manera de celebrarlo que currando (al menos eso le toca al que ésto escribe, que casualmente se llama -me llamo- Jorge). Así que, ya que me toca trabajar de sol a sol el día de mi santo, hacedme un favor y venir a comer y cenar vegetariano. Vuestras arterias os lo agradecerán.

Las imágenes para ilustrar los platos del finde son pinturas al óleo hechas por un señor italiano que dijo ser autista. Nos cobró una cantidad escandalosa de euros por cada una. Luego nos enteramos de que “Autista” en italiano quiere decir “conductor de autobus”. En fin, que no os fiéis de los italianos. Un país que construye torres inclinadas que no se caen… algo trama. Pero al tema, que los platos son:

Ensalada de espinacas, remolacha roja y almendras
(sin gluten, sin lactosa, vegano)
(contiene
ALMENDRAS y SULFITOS)
1- ensalada-de-espinacas-y-remolacha-con-vinagreta-de-cafe-xl-848x477x80xX

Verduras salteadas con tallarines de arroz
(sin gluten, sin lactosa, vegano)
(contiene
SOJA)
2- Verduras salteadas con tallarines de arroz

Arroz basmati con salsa de setas y calabacines
(sin gluten)
(contiene
QUESO)
3- Arroz-salteado-con-esparragos-trigueros-calabacin-y-champinyon_3

Patata al horno rellena de pisto
(sin gluten, sin lactosa, vegano)
4- patatas-rellenas-pisto-1

Hamburguesa de lentejas con tahini
(contiene TRIGO, HUEVO, SOJA y SÉSAMO)
5- Hamburguesa de lentejas con tahini
Menú normal: (2 platos a elegir de entre los 5 ): 12€
-Menú degustación:
Deben pedirlo todos los comensales. Son medias raciones de los 5 platos para cada uno: 15€ por persona

Postre, pan, agua y vino de la casa incluidos en los menús

Plato suelto: 5€ (pan, postre y bebidas aparte)
NO HAY OPCIÓN DE COMPARTIR LOS MENÚS.

Los platos vegetarianos los ofrecemos la cena del viernes, comida y cena del sábado y comida del domingo. Las cenas a partir de las 21:30 y las comidas a partir de las 13:30. Se recomienda reservar (974705102 ó 655067013, también por whatsapp). No atenderemos reservas vía Facebook. Gracias.

Como siempre, nos reservamos el derecho a cambiar alguno de los platos si hay causa de fuerza mayor, como por ejemplo que la tribu de Oompa-Loompas que tenemos de okupas en el sótano se nos coman todas las patatas, y sólo podamos poner pisto.

Como dijo Hipócrates: “Kias, mirar a ver si jaláis bien, que la comida está to’buena y por ahí, y así no os ponéis mustias”. Bueno, él no lo dijo así, pero hay que adaptarse a nuestro público más joven. Luego estaba su hermano Hipócritas, que decía que comía bien, pero era de los de untar en el aceite de las sartenes después de hacer cordero.

Y para terminar, os invitamos a conocer el proyecto educativo “La tribu de Tumwaco”, que pretende crear una escuela alternativa que respete las necesidades y los tiempos de aprendizaje de cada niñ@, además de ayudar a fomentar su curiosidad y sus habilidades emocionales y sociales. Bueno, ellos mismos lo explican mucho mejor en su blog (https://latribudetumwaco.wordpress.com/) y en su página de Facebook (https://www.facebook.com/latribudetumwaco). Si alguien tiene o conoce de alguien que tenga una casa con huerto en los alrededores de Huesca para albergar esta escuela, que nos lo haga saber (o directamente a ellos).
la tribu de tumwaco logotipo
¡Gracias!

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