Platos vegetarianos del 18 al 20 de marzo de 2016

Se acerca la primavera, y ya llevamos 3 meses sin gobierno. Esto es como cuando cumples años y alguien te pregunta ¿qué sientes con un año más? Y te encoges de hombros. Pues igual. Parece que no hay mucha diferencia entre tener o no tener gobierno, lo cual plantea una cuestión: ¿será que sobra?
En fin, que hagan lo que quieran. Mientras tanto, la gente de bien (y nosotros -(^_^)-) seguiremos cada uno a su rollo. El nuestro es ofrecer los únicos menús vegetarianos en la ciudad de Huesca, atendiendo especialmente a celiacos, intolerantes a la lactosa y veganos.
Las fotos son de mentira, sólo son un reclamo aproximado para que piquéis y vengáis a dejaros los cuart… o sea, a apoyar la comida vegetariana (no, en serio, en cuanto haya la suficiente demanda ampliaremos los días que demos comidas y cenas). En cualquier caso, intentaremos que el resultado final sea lo más parecido. Los platos son:

Ensalada variopinta
(sin gluten, sin lactosa, vegano)
1- Ensalda Variada

Crema de alubias
con chips de remolacha, zanahoria y yuca
(sin gluten, sin lactosa, vegano)
(contiene
APIO)
2b- crema con chips ( cocinadeaisha blogspot com es)(foto extraída de la web cocinadeaisha.blogspot.com.es)


Pastel de berenjenas y champiñones
(sin gluten, sin lactosa)
(contiene
HUEVO y SOJA)
3- Pastel de berenjenas02

Arroz a la milanesa
(sin gluten)
(contiene
QUESO)
4- arroz-la-milanesa-thermomix

Rollitos de hojaldre rellenos de queso feta
(contiene GLUTEN, FRUTOS SECOS,
QUESO, HUEVO, SOJA y SÉSAMO
)
5- Rollitos de hojaldre

Menú normal (2 platos a elegir entre los 5 ): 12€
-Menú degustación: Deben pedirlo todos los comensales. Son medias raciones de los 5 platos para cada uno, 15€ por persona

Postre, pan, agua y vino de la casa incluidos en los menús

Plato suelto: 5€ (pan, postre y bebidas aparte)

Recordamos que
NO HAY OPCIÓN DE COMPARTIR LOS MENÚS.

Los menús los ofrecemos la cena del viernes, comida y cena del sábado y comida del domingo. Las cenas a partir de las 21:30 y las comidas a partir de las 13:30. Se recomienda reservar (974705102 ó 655067013). Gracias.

Como siempre, nos reservamos el derecho a cambiar alguno de los platos si hay causa de fuerza mayor, como por ejemplo que a la milanesa no le guste el arroz, o que que en el súper no quede queso feta… (sí, ¿qué pasa? a veces las cusas de fuerza mayor son así de poco glamourosas).

Por lo demás, tenemos dudas sobre cómo hacer en Semana Santa: ¿damos comidas y cenas todos los días? ¿damos sólo cenas? ¿damos comidas y cenas sólo el fin de semana? La cuestión es: ¿os quedáis en Huesca? ¿Os vais de vacaciones? Necesitamos feedback. Que si no, a una mala, nos tomamos unos días de vacaciones y arreglao, ¿eh? Lo que digáis.

Este finde que viene, ¡Menos pechugas y más lechugas! ¡Menos costillas y más ensaladillas! ¡Menos carne de vaca y más espinaca! ¡Qué mala sooooy, pero qué mala soooooy!
(¡Demonios, el espíritu de la Bruja Avería se ha adueñado de mí!)

Alimentaos bien, majas

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